Улучшают белковый и минеральный обмен, повышают обеспеченность организма витаминами (особенно группы В). Протеин дрожжей по питательности близок к белкам животного происхождения, богат аминокислотами.
Применение обогащенных кормовых дрожжей в ежедневном кормлении животных и птицы позволит сбалансировать их рацион как по белку, так и по ферментам.